Unlocking Talent

Name: Talent In Food
Address: 1 Via Zamboni, PADOVA, 34, 35131, IT
Telephone: 800 68 92 32

Advance your career in food and beverage

Industria di
Produzione alimentare per uso umano e animale

Industria di Trasformazione, Processi e Ingredientistica

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Grande Distribuzione Organizzata e Distribuzione Organizzata

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Chi Siamo

Talent in Food Leader del recruiting per l'industria alimentare

Siamo la prima società di selezione del personale in Italia specializzata per il mondo dell'industria alimentare, dalla produzione alla distribuzione.

Se stai cercando lavoro o vuoi assumere un talento di qualità all'interno della tua azienda, siamo al tuo fianco per aiutarti a rendere tutto il processo più rapido e semplice possibile. Scopri di più sui nostri servizi e affidati a noi per gestire ogni dettaglio.

Talent In Food è leader nel recruiting e nell'Head Hunting per il settore alimentare, con anni di esperienza in questo ambito, siamo pronti a trasmettere la nostra professionalità nell'attività di selezione, dai profili Executive agli Operations. Scopri di più su di noi, contattaci per parlare della tua esigenza.

La nostra specializzazione in ogni ambito dell’Industria Alimentare

Dalle materie prime ai prodotti finiti, realizziamo attività di head hunting altamente specializzato per aziende alimentari che operano in tutte le fasi della filiera: ingredienti, semilavorati e trasformati.

Operiamo trasversalmente lungo l’intera filiera, con una conoscenza approfondita sia delle materie prime e semilavorati destinati alla trasformazione industriale, sia dei prodotti finiti destinati al consumo diretto.
Affianchiamo realtà B2B e B2C, comprendendo le esigenze specifiche di chi produce ingredienti funzionali, componenti tecnologici, alimenti intermedi o referenze pronte per il mercato.

Cereali in primo piano – Talent In Food ricerca profili tecnici e manageriali per la filiera cerealicola: farine, amidi, cereali soffiati, pane industriale e snack. Head hunting per aziende food con competenze in micronizzazione, gelatinizzazione e processi agronomici.

Cereali, Amidi e Derivati

Talent In Food individua profili tecnici e manageriali capaci di operare lungo tutta la filiera cerealicola, dall’approvvigionamento alla formulazione di prodotti innovativi. Supportiamo aziende produttrici di farine, amidi e cereali soffiati, ma anche industrie che trasformano questi ingredienti in pane industriale, snack estrusi o prodotti da forno farciti. Il nostro head hunting è efficace perché unisce comprensione delle logiche agronomiche e conoscenza di processi come micronizzazione, gelatinizzazione o trattamenti enzimatici.

Formaggi vari su fondo di legno – Talent In Food seleziona specialisti per aziende che lavorano latte in polvere, proteine concentrate, sieri funzionali. Recruiting food per gelati industriali, dessert proteici e impianti spray dryer. Focus su GMP e tracciabilità delle polveri.

Latte, Proteine e Derivati Caseari

Reclutiamo professionisti per aziende che utilizzano derivati del latte in polvere, proteine concentrate o sieri ad alto valore funzionale. Che si tratti di produttori di gelato industriale, dessert proteici o integratori a base casearia, selezioniamo risorse con competenze GMP, gestione degli impianti spray dryer e conoscenza delle proprietà funzionali delle proteine del latte. La nostra expertise consente di trovare figure precise per ambienti complessi, con attenzione a shelf-life, stabilità e tracciabilità delle polveri.

Prodotti nutraceutici e ingredienti funzionali – Talent In Food supporta l’assunzione di profili scientifici per integratori, fermentati, meal replacement e alimenti arricchiti. Competenze in EFSA claims, microincapsulazione e sviluppo di supplementi alimentari.

Nutraceutica & Ingredienti Funzionali

Supportiamo industrie nutraceutiche e aziende alimentari che sviluppano prodotti salutistici. Che si tratti di integratori, meal replacement, fermentati funzionali o alimenti arricchiti con vitamine, fibre o peptidi bioattivi, troviamo risorse con background scientifico, padronanza di EFSA claims e competenze in tecnologie nutraceutiche come microincapsulazione, formulazione a rilascio controllato o sviluppo di food supplement. La nostra rete garantisce una selezione efficace e mirata.

Oli vegetali e margarine – Talent In Food recluta esperti di filiere lipidiche per aziende che producono creme spalmabili, ripieni, mix panificabili e maionesi vegetali. Head hunting per profili con esperienza in stabilità ossidativa, emulsioni e lavorazioni a freddo.

Oli, Grassi Vegetali & Emulsivi

Talent In Food seleziona specialisti capaci di gestire filiere complesse legate a oli tropicali, margarine, shortenings o emulsioni vegetali. Collaboriamo con aziende che sviluppano creme spalmabili, ripieni per pasticceria, mix per panificazione o maionesi vegetali. Il nostro head hunting individua profili con competenze in formulazione lipidica, stabilità ossidativa e lavorazione a basse temperature, cruciali per garantire performance funzionali e conservabilità dei prodotti finiti.

Frutta & Verdura – Ingredienti Vegetali Processati

Selezioniamo figure manageriali e tecniche per aziende che lavorano purée concentrate, succhi, verdure surgelate, frutta secca o disidratata. I nostri clienti producono conserve, barrette, snack e piatti pronti a base vegetale, spesso su larga scala o per private label. Il valore del nostro head hunting risiede nella conoscenza di tecnologie di stabilizzazione a freddo, concentrazione per evaporazione o disidratazione controllata, fondamentali per ottenere standard qualitativi e nutrizionali elevati.

Zuccheri, Sciroppi & Edulcoranti

Siamo partner nella ricerca di profili specializzati per aziende attive nella lavorazione di zuccheri tecnici, polioli o dolcificanti naturali. Interveniamo su esigenze di sviluppo nuovi prodotti per beverage, confetteria o alimenti sugar-reduced, con risorse esperte di edulcorazione progressiva, solubilità differenziata e profili nutrizionali. Il nostro approccio tecnico garantisce un perfetto matching tra esigenze di prodotto e competenze in materia prima e semilavorato dolcificante

Ingredienti High-Tech & Processi Innovativi

Siamo punto di riferimento per l’individuazione di talenti nell’ambito degli ingredienti funzionali: enzimi, aromi microincapsulati, stabilizzanti, starter fermentativi. Collaboriamo con aziende che formulano alimenti clean label, ready-to-eat o funzionali, come barrette nutrizionali, alimenti dietetici o prodotti fermentati. I profili che selezioniamo combinano capacità di progettazione formulativa, conoscenza di processi fisico-chimici avanzati e comprensione dei requisiti di industrializzazione.

Uova & Ovoprodotti Industriali

Talent In Food accompagna aziende specializzate in ovoprodotti pastorizzati, spray-dried o biologici nella selezione di personale qualificato per R&D, produzione e qualità. Offriamo profili con esperienza nella lavorazione di albume e tuorlo liquido, emulsioni termostabili e applicazioni in pasta fresca, prodotti da forno o salse industriali. La nostra competenza specifica nel settore permette alle aziende di individuare risorse adatte a garantire sicurezza microbiologica e prestazioni funzionali.

Proteine Animali, Ittiche & Alternative

Affianchiamo aziende della trasformazione carne, ittico e delle proteine alternative nella ricerca di risorse altamente qualificate: da chi lavora estratti di collagene o farine di pesce, a chi sviluppa burger vegetali, paste ripiene o piatti pronti a base di carne. Operiamo con competenza in contesti che spaziano dalla gastronomia refrigerata al plant-based, identificando manager per la supply chain delle carni, tecnologi alimentari esperti in emulsioni o profili R&D focalizzati su nuovi formati ready-to-heat.

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